FAQ
Ankom Fiber Analysis
ปัญหาทั่วไป:
- สารเคมีใน Neutral Detergent อาจออกมาจากสารละลายได้ ควรให้ความร้อนและคนเพื่อให้กลับเข้าสู่สารละลาย
- การตั้งค่าตัวควบคุมอุณหภูมิได้รับการปรับเปลี่ยน ซึ่งอาจทำให้เกิดการให้ความร้อนที่ไม่เหมาะสม อุณหภูมิเตาอบร้อนเกินไป (ควรอยู่ที่ (102°C +/-2°C)
- เทคนิคการชั่งที่ไม่เหมาะสม โปรดดูส่วนการเตรียมตัวอย่างในคู่มือของผู้ปฏิบัติงาน
- การใช้ถุงดูดความชื้น (Dessicant Pouch) อย่างไม่ถูกต้องหรือไม่ใช้ เครื่องดูดความชื้นแบบปรกติจะปล่อยความชื้นเข้าไปในตัวอย่างขณะที่เปิดและปิด ซึ่งจะทำให้มีความแม่นยำต่ำ ควรใช้ถุงดูดความชื้น MoistureStop ของ ANKOM (หมายเลขชิ้นส่วน: X45)
- บดตัวอย่างละเอียดเกินไป (ตัวอย่างควรมีขนาด 1-2 มิลลิเมตร)
- ถุงไม่ได้ปิดสนิท
- มีการรั่วในถุงกรองทำให้ตัวอย่างหลุดออกจากถุงได้
- การย่อยใช้เวลานานเกินไป (ADF และเ Crude Fiber)
ค่าสูง:
- การเคลื่อนตัวของตัวแขวนถุงขึ้นและลงน้อยกว่า 1/2" (1.2 ซม.) โปรดดูส่วนการบำรุงรักษาตามระยะเวลาในคู่มือของผู้ปฏิบัติงาน ปฏิบัติตามขั้นตอนเพื่อตรวจสอบระบบการกวน
- สารละลายไม่ได้รับความร้อน เพียงพอ ดำเนินการทดสอบการต้มโดยละเอียดใน
- สำหรับ ANKOM DELTA การตั้งค่าเมนูตัวควบคุมขั้นตอนการให้บริการ (DES015) หรือคู่มือการใช้งาน
- สำหรับ ANKOM 200 การทดสอบการต้มของขั้นตอนการให้บริการและการสอบเทียบอุณหภูมิของตัวควบคุม (FS013)
- สำหรับ ANKOM 2000 การทดสอบการต้มของขั้นตอนการให้บริการ (AS013)
- สำหรับ ANKOM DELTA การตั้งค่าเมนูตัวควบคุมขั้นตอนการให้บริการ (DES015) หรือคู่มือการใช้งาน
- สำหรับ NDF - ไม่ใช้แอลฟาอะไมเลสและ/หรือโซเดียมซัลไฟต์
- สำหรับ ADF/NDF - ไม่ได้กำจัดไขมันในขั้นตอนเตรียมตัวอย่างที่มีปริมาณไขมันสูง (>5%)
- สำหรับ Crude Fiber - ตัวอย่างไม่ได้แช่ด้วยปิโตรเลียมอีเธอร์ก่อน สำหรับการทดสอบ Crude Fiber จำเป็นต้องแช่ด้วยปิโตรเลียมอีเธอร์ก่อนเสมอ
- ตัวอย่างไม่ได้แห้งเพียงพอ ซึ่งอาจเป็นผลมาจากอุณหภูมิเตาอบต่ำเกินไป หรือมีตัวอย่างเปียกปนตัวอย่างแห้ง
- ใช้ถุง Dessicant Pouch อย่างไม่ถูกต้อง ตรวจสอบรูในถุง ควรทำให้ถุง Dessicant Pouch แห้งอยู่เสมอ โดยปฏิบัติตามคำแนะนำบนฉลาก
- น้ำล้างไม่ร้อนพอหรือไม่นานพอ น้ำควรอยู่ที่ 70°C สำหรับ NDF และ ADF และ 50°C สำหรับ CF ควรล้างเป็นเวลา 5 นาที
- เวลาการย่อยไม่นานพอ
- การนำอะซิโตนกลับมาใช้ซ้ำเพื่อกำจัดน้ำออกจากถุงหลังจากการสกัด (ทำให้ประสิทธิภาพลดลง)
- การคำนวณถุงเปล่าไม่ถูกต้องหรือใช้ค่าที่ไม่ถูกต้องในสูตร
- ซีลถุงกรองต่ำเกินไป
- มีตัวอย่างมากเกินไปในถุง
- ตัวอย่างไม่ได้กระจายตัวในถุง
- ฝาภาชนะไม่ได้ปิดแน่นพอ
ข้อมูลที่เกี่ยวข้อง
สามารถใช้น้ำประปาในการล้างได้ แต่ควรเป็นน้ำประปาที่สะอาดในระดับที่ใช้ล้างเครื่องแก้วได้ ไม่จำเป็นต้องเป็นน้ำกลั่น
สำหรับระบบที่ติดตั้งแบบ off-line แนะนำให้ใช้น้ำกลั่นเพื่อป้องกันตะกอน
ถุงดูดความชื้น MoistureStop เป็นถุงซิปขนาดเล็กที่กันอากาศเข้าถุง ใช้สำหรับดูดความชื้นถุงกรองทั้งหมดที่ใช้กับเครื่องวิเคราะห์ของ ANKOM
MoistureStop ถุงเดียวสามารถใส่ถุง F57, F58 หรือ XT4 จากการวิเคราะห์ 1 ครั้ง ได้ทั้งหมด สามารถใส่ถุง IDF หรือ SDF ที่พับแล้ว 6 ถุงลงในถุงดูดความชื้น MoistureStop ได้ ทุกครั้งที่นำถุงออกจากถุงดูดความชื้น อากาศสามารถถูกดันออก ไม่จำเป็นต้องใช้ "ซิป" ทุกครั้งที่นำถุงออก แต่ควรดำเนินการบางอย่างเพื่อป้องกันไม่ให้อากาศเข้าไปในถุงขณะที่กำลังชั่งน้ำหนักถุงกรองที่เพิ่งถอดออก ตัวอย่างเช่น สามารถดันอากาศออกจากถุงได้โดยวางถุงบนพื้นผิวที่มั่นคงในขณะที่กดหรือทำให้อากาศออกจากถุงด้วยมือ
เครื่องมือวัดจำนวนมากในตลาดสามารถทดสอบตัวอย่างได้ครั้งละ 6 ตัวอย่าง หลังจากแห้งแล้ว บีกเกอร์ ขวดโหล หรือครูซิเบิล จะถูกวางลงในเครื่องดูดความชื้นบนเคาน์เตอร์หรือตู้ เมื่อเย็นลงแล้ว ให้นำออกทีละชิ้นและชั่งน้ำหนัก ทุกครั้งที่เปิดเครื่องดูดความชื้นเพื่อนำตัวอย่างออก อากาศชื้นในอากาศภายนอกจะเข้าไปในเครื่องดูดความชื้น อย่างไรก็ตาม เนื่องจากฝาหรือประตูของเครื่องดูดความชื้นเปิดเพียง 6 ครั้ง ตัวอย่างที่เหลืออยู่ในเครื่องดูดความชื้นหลังจากนำแต่ละรายการออกแล้ว จึงได้รับผลกระทบจากความชื้นในอากาศภายนอกเพียงเล็กน้อย
อย่างไรก็ตาม ด้วยเทคโนโลยีถุงกรอง โดยทั่วไปแล้ว ถุงกรองจะถูกสกัดออกมาครั้งละจำนวนมาก เช่นเดียวกับบีกเกอร์ ขวดโหล และเบ้าหลอมที่กล่าวถึงข้างต้น หากวางถุงไว้ในเครื่องดูดความชื้นหลังจากการอบแห้ง ทุกครั้งที่เปิดฝาหรือประตูเพื่อนำถุงออก ความชื้นในอากาศภายนอกจะเข้าไป เนื่องจากเครื่องดูดความชื้นเปิดถึง 24 ครั้ง ความชื้นจึงสามารถส่งผลกระทบต่อถุงที่เหลือได้ง่ายขึ้น หากใช้ถุงดูดความชื้นของ ANKOM อากาศจะถูกดันออกจากถุงทุกครั้งที่นำถุงกรองออก วิธีนี้จะช่วยป้องกันไม่ให้ความชื้นสะสมในถุงกรองที่เหลือ และช่วยให้ได้ผลลัพธ์ที่แม่นยำและแม่นยำยิ่งขึ้น ทุก ๆ เดือน คุณสามารถนำถุงดูดความชื้นขนาดเล็กใส่ในเตาอบที่อุณหภูมิ 100° - 105°C เป็นเวลาหลายชั่วโมงเพื่อให้แน่ใจว่าถุงดูดความชื้นพร้อมต่อการใช้งาน นอกจากนี้ ควรพิจารณาเปลี่ยนถุงเป็นประจำเพื่อให้มั่นใจว่าถุงซิปล็อกจะอยู่ในสภาพสมบูรณ์
ดังนั้น เมื่อทำการทดสอบเส้นใยแบบต่อเนื่อง โดยครั้งที่สองเป็นการทดสอบด้วยเส้นใยดิบ(crude fiber) หรือ acid detergent fiber (ADF) เราขอแนะนำให้เทน้ำเย็นลงในภาชนะก่อนการทดสอบครั้งที่สองเพื่อทำให้เครื่องมือเย็นลงจนถึงอุณหภูมิห้อง
การกำหนดค่าแฟกเตอร์แก้ไขถุงเปล่าช่วยให้ปรับน้ำหนักได้ตามพฤติกรรมที่เกิดขึ้นระหว่างการสกัด แฟกเตอร์ที่เกิดขึ้นนี้จะเพิ่มหรือลดน้ำหนักถุงตัวอย่างของคุณ หากต้องการกำหนดค่าแฟกเตอร์แก้ไขถุงเปล่า ให้ใช้ถุงกรองเปล่าที่ปิดผนึกและชั่งน้ำหนักแล้วอย่างน้อยหนึ่งถุง (ถุงเปล่า) ใส่เข้าไปกับตัวอย่างอื่นๆของคุณ
หลังจากที่ตัวอย่างและถุงเปล่าผ่านกระบวนการทำให้ละลายและทำให้แห้งตามต้องการแล้ว ให้คำนวณแฟกเตอร์แก้ไขถุงเปล่าดังต่อไปนี้:
หารน้ำหนักสุดท้ายของถุงเปล่าด้วยน้ำหนักเริ่มต้น
หากเตรียมตัวอย่างอย่างถูกต้อง ค่าแฟกเตอร์แก้ไขถุงเปล่าควรต่ำกว่า 1 หากแฟกเตอร์แก้ไขถุงเปล่ามากกว่า 1.0 ให้ดูวิธีการแก้ไขนี้
DELTA/A2000/A200 ค่าถุงเปล่าสูง
หากทำไม่ได้หรือหากคุณต้องการสารละลายเร็วกว่านั้น ให้เทสารละลายบางส่วนลงในบีกเกอร์แล้วให้ความร้อนกับสารละลายบนแผ่นความร้อนหรือไมโครเวฟ เมื่อได้รับความร้อนแล้ว ให้เทสารละลายกลับเข้าไปในภาชนะหลักเพื่ออุ่นสารละลายที่เหลือ
ทำซ้ำจนกว่าสารละลายทั้งหมดจะใสและไม่มีตะกอน
- บด 1 มิลลิเมตร เมื่อใช้เครื่องบด Wiley Mill
- บด 2 มิลลิเมตร เมื่อใช้เครื่องบด Cyclone Mill (เช่น UDY หรือ Retsch)
สามารถรัน ADF ต่อจากการรัน NDF โดยใช้ตัวอย่างและถุงกรองเดียวกันได้ อย่างไรก็ตาม ตัวอย่างที่มีเพกติน แทนนิน กลูแคน และฟรุคแทนสูงอาจทำให้ค่า ADF ต่ำกว่าที่คาดไว้ได้เมื่อรัน NDF ก่อน
นั่นเป็นเพราะส่วนประกอบเหล่านี้ถูกทำให้ละลายและถูกกำจัดออกโดยสารละลาย NDF แต่ไม่ใช่โดยสารละลาย ADF ดังนั้น ส่วนประกอบเหล่านี้จึงไม่ปรากฏในตัวอย่างเมื่อทำการวิเคราะห์ ADF ต่อจากการวิเคราะห์ NDF เมื่อคุณทดสอบตัวอย่างที่มีส่วนประกอบเหล่านี้สูง ผลลัพธ์ของ ADF จะต่ำกว่าปกติเมื่อเทียบกับการรันการวิเคราะห์ ADF โดยไม่ได้รัน NDF ก่อนหน้า
ข้อควรระวังในการทำให้ถุงแห้ง: เมื่อรันขั้นตอนลิกนินหรือ NDF/ADF ตามลำดับหรือ NDF/ADF/ลิกนิน ด้วยถุงกรอง F57 สิ่งสำคัญคือต้องไม่ทำให้ถุงแห้งข้ามคืนหลังจากรัน NDF หรือขั้นตอน ADF ระยะเวลาในการทำให้แห้ง 2-4 ชั่วโมงที่อุณหภูมิ 102°C +/- 2°C ก็เพียงพอที่จะทำให้ถุงแห้งสนิทหลังขั้นตอนแต่ละขั้นตอน เวลาในการทำให้แห้งที่นานขึ้นหรืออุณหภูมิสูงเกินไปอาจส่งผลต่อสื่อกรองของถุงได้
หากคุณเอาสารเคมีแห้งออกเพียงบางส่วนเพื่อทำสารละลายน้อยกว่า 20 ลิตร จะทำให้อัตราส่วนสารเคมีไม่ถูกต้อง
วิธีเดียวที่จะมั่นใจได้ว่าสารละลายเคมีประกอบด้วยสารเคมีในอัตราส่วนที่ถูกต้องคือการทำสารละลาย 20 ลิตรทั้งหมดในครั้งเดียว
แอลฟาอะไมเลสใช้เพื่อช่วยย่อยแป้งในตัวอย่าง แม้ว่าจะใช้แอลฟาอะไมเลสที่หมดอายุแล้วก็ตาม ส่วนประกอบที่ไม่ใช่แป้งและแป้งส่วนใหญ่ก็มีแนวโน้มสูงที่จะหายไป
วิธีแก้ไข
- ใส่ถุงกรองในบีกเกอร์ขนาด 1 ลิตรพร้อมน้ำ 80 องศาเซลเซียสและแอลฟาอะไมเลสใหม่ 8 มล. แล้วแช่ถุงไว้ 20-30 นาที วิธีนี้จะช่วยขจัดแป้งที่เหลือออกได้ หากคุณมีเครื่องวิเคราะห์เส้นใย คุณสามารถใส่ถุงในที่แขวนถุง วางไว้ในเครื่องมือโดยปิดไฟ (คุณไม่ต้องการน้ำเดือด) แล้วเปิดเครื่องกวน หลังจากผ่านไป 20-30 นาที ให้ล้างถุงหนึ่งครั้งเป็นเวลา 5 นาที เช็ดให้แห้ง แล้วชั่งน้ำหนัก
หรือ
- เริ่มการวิเคราะห์ใหม่ด้วยแอลฟาอะไมเลสใหม่
(1) ข้อผิดพลาดประการแรกคือการใส่ถุงกรอง F57 ลงในกรดซัลฟิวริก 72% ในขณะที่มีความชื้นในถุงและตัวอย่าง เพื่อหลีกเลี่ยงสถานการณ์นี้ หลังจากขั้นตอน ADF เสร็จสิ้นและถุงกรองได้รับการทำให้แห้งและชั่งน้ำหนักแล้ว ให้ใส่ถุงกรองกลับเข้าไปในเตาอบที่อุณหภูมิ 102°C= +/- 2°C เป็นเวลา 30 ถึง 60 นาที เมื่อถุงแห้งแล้ว ให้ใส่ถุงลงในถุงดูดความชื้นและปล่อยให้เย็นลงจนถึงอุณหภูมิห้อง เมื่อถุงเย็นลงแล้ว ให้ใส่ถุงลงในกรดซัลฟิวริก 72% ทันทีและเริ่มขั้นตอนการวิเคราะห์
(2) ข้อผิดพลาดประการที่สองเกิดขึ้นในการล้างถุงหลังจากแช่ในกรดซัลฟิวริก 72% เป็นเวลาสามชั่วโมง สิ่งสำคัญคือต้องล้างกรดทั้งหมดออกจากถุงก่อนที่จะนำ F57 เข้าเตาอบเพื่อทำให้แห้ง ขั้นตอนการล้างใช้ปริมาณน้ำสำอาดจำนวนมาก หลังจากล้างไปหลายนาที ให้ทดสอบถุงหลายๆ ถุงด้วยกระดาษลิตมัส หากกระดาษลิตมัสแสดงการมีอยู่ของกรดในถุงใดถุงหนึ่ง ให้ล้างต่อไปอีกแล้วทดสอบอีกครั้ง ทดสอบถุงต่อไปด้วยกระดาษลิตมัสจนกระทั่งไม่มีถุงใดแสดงการมีอยู่ของกรด ใส่ถุงลงในบีกเกอร์ เทอะซิโตนให้เพียงพอเพื่อให้ท่วมถุง แล้วแช่ไว้สามถึงห้านาที เมื่อแช่เสร็จแล้ว ให้เทอะซิโตนออก วางถุงบนพื้นผิวที่สะอาด และปล่อยให้อะซิโตนระเหยออกจากถุง นำถุงกรองเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 102°C +/-2°C เป็นเวลาอย่างน้อยสองชั่วโมง เมื่อถุงแห้งแล้ว ให้ใส่ถุงในถุงดูดความชื้น และปล่อยให้เย็นลงจนถึงอุณหภูมิห้อง เมื่อถุงเย็นลงแล้ว ให้ชั่งน้ำหนักถุงอีกครั้งเป็นครั้งสุดท้าย
หมายเหตุ: การวิเคราะห์ลิกนินจะต้องดำเนินการกับถุง F57 เท่านั้น
อุณหภูมิของน้ำสำหรับการล้างไม่เป็นไปตามมาตรฐานวิธีการ ซึ่งอาจส่งผลต่อผลลัพธ์ของตัวอย่างบางตัวอย่าง ตรวจสอบให้แน่ใจว่าอุณหภูมิของน้ำที่จ่ายไปนั้นไม่น้อยกว่า 50°C สำหรับการวิเคราะห์เส้นใยดิบ(Crude Fiber) หรือไม่น้อยกว่า 70°C สำหรับการวิเคราะห์ ADF และ NDF ข้อความนี้จะแสดงขึ้นเมื่อการวิเคราะห์สิ้นสุดลง ดังนั้นผลลัพธ์ของคุณอาจได้รับผลกระทบ เครื่องทำน้ำอุ่นขนาดเล็ก (รหัสสินค้า : A02) ที่ใช้กับเครื่องมือ DELTA จะช่วยได้ ติดต่อ ฝ่ายขาย เพื่อขอความช่วยเหลือหากจำเป็น
F57
ถุงกรอง ANKOM F57 มีรูพรุน 25 ไมครอน มีการออกแบบถุงกรองให้เป็นเมทริกซ์กรองสามมิติคล้ายกับเอฟเฟกต์การกรองของครูซิเบิล ถุงกรอง F57 ให้การกรองที่สม่ำเสมอทั่วทั้งถุง โดยไม่ต้องมีการแทรกแซงด้วยมือเหมือนกับวิธีครูซิเบิล
F58
ถุงกรอง ANKOM F58 มีรูพรุน 6-9 ไมครอน มีการออกแบบถุงกรองให้เป็นเมทริกซ์กรองสามมิติคล้ายกับเอฟเฟกต์การกรองของครูซิเบิล ถุงกรอง F57 ให้การกรองที่สม่ำเสมอทั่วทั้งถุง โดยไม่ต้องมีการแทรกแซงด้วยมือเหมือนกับวิธีครูซิเบิล
MakeWebEasy